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壹、哩賀,來坐啦!

 

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貳、燒喔,借過喔!

 

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水深火熱的辦桌廚房區,

辦桌需要的哩哩叩叩大小工具大揭密囉!

 

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紅桌壹街

 

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紅桌壹街插畫by安鶉

 

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叁、來啦,多呷些!

 

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鄉土課時間到了~

 

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插畫by執作設計

 

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鼠宴天子宴,非經神明同宴不得舉辦

牛宴齊醮宴,祈求風調雨順

虎宴普渡宴

兔宴新居宴,新居指得是起家厝,一般喬遷無須舉辦

龍宴結婚宴

蛇宴歸寧宴,習俗上婚後第三天回女方娘家與家人聚餐

馬宴滿月宴,舊時生男滿月送油飯,生女送蛋糕,現在隨意 

羊宴生日宴 

 

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猴宴 祈福宴,為不平靜之事祈求神明降福

雞宴 尾牙宴

狗宴 闔家宴,也就是團圓飯

豬宴 來生宴,葬禮出殯後吃的宴席

 

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祈福宴猴宴,三牲五果,桂花合菜 

 

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歸寧宴蛇宴,炒米粉,月桃鮮魚

 

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來生宴豬宴,三角肉,冬菜鵝肉(鵝被認為是帶領往生者到另一個世界的聖獸)

 

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闔家宴狗宴,佛跳牆

 

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生日宴羊宴,菊花別甲,蹄膀壽麵

 

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新居宴兔宴,人參全雞(南部),八寶肝肫,點心吃圓仔

 

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滿月宴馬宴,八寶油飯,麻油全雞

 

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尾牙宴雞宴,白斬雞,潤餅

 

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結婚宴龍宴,紅蟳米糕,不吃鴨肉和鯉魚,十二道菜

 

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 小出走。旅人不會喝咖啡

 

 

 

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    顏顏兒。 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()