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/法國吐司與其抹醬/

 

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抹醬分為兩種 乳白色為香草抹醬 粉色為玫瑰抹醬

上主餐前都可以續麵包

 

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湯品未倒入湯時 (純屬配料) 

湯名:綠絲絨濃湯 680/780套餐才有附

 

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味道帶點些許的辛味

 

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依舊是尚未倒入湯底的湯品配料

博荷葉與醃製小番茄

湯品:蔬菜清湯/當日的今日湯也是蔬菜清湯

 

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480/580的套餐所附

味道帶著些許的辣度 番茄 以及很熟悉的漢方味

 

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大妹本人與蔬菜清湯

 

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接著就上小點了

 

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780元套餐的玫瑰醋飲(灰色的是奇亞籽)

 

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780元套餐的黃金地瓜

黃色為地瓜泥 基底為薯塊

大概一個蘋果派的大小

 

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法式焗三鮮 680元套餐

前幾口很幸福 大概第四口開始吧

膩的不像話 是一款不宜單吃的餐點

適合配主餐來之前可以一直續的法國麵包

 

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雖然看起來份量頗大 但焗烤的器皿

可是很有技巧的裝滿啊

盤子並不是凹槽 而是六個小圓柱

料的話有菇類和筍子的樣子

大多都是焗烤料 配料稍少

 

680套餐的鳳梨檸檬醋飲

 

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580套餐的鄉村時蔬烤盤 

 

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料不多 褐色一片的為增加風味的醬汁(類似肉醬質地)

法國麵包略乾 如果可以上餐前略烤一下會更好(再軟一點)

 

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羅勒紅醬義大利麵 (基本款)

 

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該怎麼說呢 口味稍微辣

用餐前需拌一拌

看起來量很少

但其實這麼吃下來

足夠打個大大的飽嗝(嗝~)

 

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野菇燉飯(基本款)

 

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主餐裡最推薦的就是野菇燉飯

雖然網路上有人說味道很重

吃下來卻沒有這種感覺

也有可能是因為分食很難會膩口

 

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780元套餐 三伏菇排

 

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松子青醬義大利麵(基本款)

 

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就青醬義大利麵!!!

 

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後附的炒飯為烤盤和三伏菇排的主食

 

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最後上甜點和飲品

 

cream cheese很好吃 

棗子我不敢吃 水果只有吃鳳梨

cheese的底部除了有消化餅外還有花生醬

上頭為蝶豆花停泊在蛋糕上

 

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時間稍微緊湊 90分鐘不到的用餐時間

餐點是一道一道上的

如果可以的話 可以請他們先上飲品

以避免牛飲的慘況發生

畢竟下場次的客人到了現場了啊

廁所男女各一間 空間舒適度不差

廁間還有擺放香氣逼人的百合花

 

對我來說這次和家人一同用餐

唯一不及格的就是飲品

會讓人連外帶都沒有意願

 

主要原因應是控管不佳

例如茶包放不夠久 或是

放太久想要稀釋苦澀味用了超過比例的水量

 

 

 

 

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顏顏兒。 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()