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壹、哩賀,來坐啦!
貳、燒喔,借過喔!
水深火熱的辦桌廚房區,
辦桌需要的哩哩叩叩大小工具大揭密囉!
紅桌壹街
紅桌壹街插畫by安鶉
叁、來啦,多呷些!
鄉土課時間到了~
插畫by執作設計
鼠宴天子宴,非經神明同宴不得舉辦
牛宴齊醮宴,祈求風調雨順
虎宴普渡宴
兔宴新居宴,新居指得是起家厝,一般喬遷無須舉辦
龍宴結婚宴
蛇宴歸寧宴,習俗上婚後第三天回女方娘家與家人聚餐
馬宴滿月宴,舊時生男滿月送油飯,生女送蛋糕,現在隨意
羊宴生日宴
猴宴 祈福宴,為不平靜之事祈求神明降福
雞宴 尾牙宴
狗宴 闔家宴,也就是團圓飯
豬宴 來生宴,葬禮出殯後吃的宴席
祈福宴猴宴,三牲五果,桂花合菜
歸寧宴蛇宴,炒米粉,月桃鮮魚
來生宴豬宴,三角肉,冬菜鵝肉(鵝被認為是帶領往生者到另一個世界的聖獸)
闔家宴狗宴,佛跳牆
生日宴羊宴,菊花別甲,蹄膀壽麵
新居宴兔宴,人參全雞(南部),八寶肝肫,點心吃圓仔
滿月宴馬宴,八寶油飯,麻油全雞
尾牙宴雞宴,白斬雞,潤餅
結婚宴龍宴,紅蟳米糕,不吃鴨肉和鯉魚,十二道菜
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